胰腺癌的原因很多，但是人们对此病的了解很少。它的出现跟抽烟和饮食宜忌内分泌疾病都偶关系，我们应该注意认识，平时需注意预防，避免自己的身体受到此病的威胁，几种常见诱发胰腺癌的病因?我们要注意认识一下。

　　1.吸烟。动物试验已证明用烟草酸水饲喂动物可以引起胰腺癌，一组大样本调查结果显示吸烟者发生胰腺癌的机遇较不吸烟者高出1.5倍，吸烟量越大发生胰腺癌的机会越高，如每天吸烟1包者胰腺癌发生在男女两性各高出不吸烟者4和2倍。

　　2.不适当的饮食。近年来有学者把胰腺癌发生增多归因于饮食结构不当。动物试验证明，用高蛋白、高脂肪饮食饲养的动物，可使动物胰腺导管细胞更新加速且对致癌物质敏感性增强。

　　3.糖尿病。有糖尿病者易患胰腺癌早已为人所知;但近年来的研究指出，糖尿病病人发生胰腺癌者为无糖尿病病人的1倍，且有增加的趋势;也有人认为其为正常人群的2～4倍，但两者之间的真正关系不明确。

　　4.内分泌紊乱。导致胰腺癌的病因也可能和内分泌有关系，其根据是男性发病率较绝经期前的女性为高，女性在绝经期后则发病率增高，与男性相似。有自然流产史的妇女发病率也增高。

　　5.胆汁的作用。多年来有人认为，胆汁中含有致癌因素，因胆汁可逆流至胰管，而胰腺组织较胆管对致癌因素更为敏感，所以胰腺癌远较胆管癌多见。

　　胰腺癌早中晚期饮食注意事项

　　早期胰腺癌患者。早期胰腺癌患者可有消化道系统疾病的症状，如恶心、纳差、厌油、脂肪泻等不消化症状，对于处于这个时期的胰腺癌患者，在饮食上吃高脂肪和高蛋白食物时，症状会加重，当未诊断为胰腺癌并有上述症状时，应提高警惕，及早治疗。

　　确诊为胰腺癌的患者。经确诊为胰腺癌时，就应该注意膳食，就餐要有规律性，一日3餐至5餐，不要不停地吃零食，这样会引起胰腺不停地分泌胰液，加重胰腺功能的负担。

　　中晚期胰腺癌患者。中晚期胰腺癌时，症状明显，左上腹部疼痛加重，并有明显的消瘦，病人通常正常饮食已经不能保证机体的需要，这时就要通过静脉营养，才能改善全身的营养状况。

　　手术后的患者。手术后的患者还要根据病情及手术中的情况，来确定何种饮食，一般来说，手术后3天内禁食禁水，通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要。当排气后，可适当的吃些无油全留食，如米汤、果水或蔬菜汁等，刺激胃肠道，待胃肠道逐步适应后，根据病情再改为低脂半流或低脂普食。

　　上述的原因，患者要注意认识，在确诊了疾病之后，应该注意自己的饮食，要注意规律的饮食。平时也要注意营养搭配，这样才能更好的恢复。在确诊疾病之后，应该立刻住院治疗，同时也应该重视疾病的预防工作。