吃什么有利于肝硬化康复

    发布时间:2016-02-22   来源:中华康网   

  肝硬化是一种比较常见的慢性肝病,在其病情发展严重时会导致肝癌的发生,肝硬化常常由一种或者是多种因素长期作用而形成。因此,肝硬化作为一种慢性病,患者除了配合药物治疗外,还应该注意自己的饮食。

  总的来说肝硬化患者饮食宜清淡,切忌大鱼大肉。宜吃清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐。肝硬化病人经常出现食欲不振,应给予易消化吸收的食物,少量多餐,要吃软食且无刺激食品,做工要细,避免坚硬粗糙的食品,如油炸食品,硬果类食品。

  具体来说肝硬化患者的饮食需要注意以下几点:

  1、低蛋白饮食

  晚期肝硬化并有肝昏迷倾向时,应改为低蛋白饮食。因为蛋白质是一种含氨的物质,在体内代谢过程中可产生氨,而氨对人体是有毒的。当肝功能严重受损时,肝脏的脱氨作用减退,血氨增多是产生肝昏迷的主要原因之一。

  对肝硬化患者而言,蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定,能够进食的患者采用口服,而严重消化不良,吸收功能差者,应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要,可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。当有肝损倾向时,每天不宜超过20g。

  2、低盐饮食

  伴有腹水或浮肿的患者,要给予少盐或无盐饮食。因为食盐的主要成分是氯化钠,钠可使水在体内储留。一般在限盐的同时还需适当限制饮水量。但由于肝硬化产生腹水的一个主要原因是肝功能减退,肝脏制造白蛋白的能力不佳,使血浆中白蛋白浓度减退而引起血浆胶体渗透压降低。因此,对肝硬化患者来说,限制水、钠是比较消极的办法。

  最后需要提醒肝硬化患者的是,一定要戒烟戒酒,尤其是要戒酒,此外还要尽量少吃辛辣刺激类食物,多吃水果蔬菜等含维生素丰富的食物。

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