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丙肝的饮食疗法包括几种

发布时间：2016-04-25 来源：中华康网

　　对于丙肝的治疗方法非常复杂，长期需要用药物维持生命的丙肝患者，提起吃药就会对药物有一种恐惧心理，所以治疗丙肝必须到专业医院进行针对性治疗，也有许多食疗方法可以帮助丙肝患者进行滋补，那么，丙肝的饮食疗法有哪些？

　　1、马齿苋瘦肉汤

　　【组成】瘦猪肉，马齿苋。

　　【制作用法】猪肉洗净，切成见方的小块；马齿苋除去根、泥沙，洗净。先将猪肉于汤锅内加冷水煮沸，去浮沫，放入洗净的马齿苋，武火煮沸后，转用文火煮至肉烂，加入精盐、味精调味即成。去马齿苋，吃肉喝汤。

　　【功效】猪肉滋肝补虚；马齿苋清热解毒。两味炖煮，扶正祛邪，用治肝炎病效果较好。

　　2、佛手炒肉片

　　【组成】佛手，猪里脊肉。

　　【制作用法】佛手洗净，切成薄片；猪肉洗净，切成薄片，用少量湿淀粉拌匀。炒锅中加入适量的色拉油，烧至七成熟，入猪肉于锅中略炒，再加佛手同炒片刻，放少量水于锅中略煮，最后加入盐、味精调味。佐餐食用。

　　【功效】佛手色泽金黄，气味芳香，具有舒肝理气的作用。是辅助治疗慢性肝炎的有效食疗方。

　　3、首乌猪肝片

　　【组成】新鲜猪肝，首乌，黑木耳。

　　【制作用法】首乌洗净，入锅中加水适量，煎取浓汁备用；猪肝洗净，切成薄片，加入少量的盐、淀粉及首乌汁拌匀；黑木耳放入冷水中泡开。将炒锅置火上，加入适量的油，烧至七、八成熟时，加入少量姜丝略炒，然后倒入拌好的猪肝，翻炒片刻后，起锅；将余下的首乌汁倒入锅内，加入料酒、酱油、精盐、黑木耳，略煮，后入湿淀粉勾芡，并倒入炒好的猪肝，翻炒片刻后，加入小葱，起锅装盘，佐餐食用。

　　【功效】方中首乌具有补肝、益肾、养血、祛风的作用对肝炎患者，尤其是慢性肝炎患者能起到保肝解毒的作用。

　　传统的丙肝治疗方法：

　　1、一般的治疗方法有适当的休息卧床休息是可以提供感流量，有助于肝脏的恢复的。合理的饮食可以通过些高蛋白、高维生素等食物对于肝脏进行修复。

　　2、药物性的治疗，一般来说丙肝唯一治疗最有效的方法为抗病毒治疗，是通过结合干扰素联合利巴伟林等进行改善肝功能，减轻肝脏组织病变而进行的一种方法。这种方法是在临床上最为常见的一种方法，这种方法传统，治愈效果欠佳，费用高，且副作用严重。

　　温馨提示，丙肝患者在日常生活中要多关注自己的情绪变化，极端的情绪发生会使丙肝症状加重，在丙肝的治疗上也会比较棘手，丙肝患者要培养良好心态，得配合医生做好各项检查措施，同时也要做好生活中的各种护理方法。

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