预防卵巢癌的五款食谱
发布时间：2016-02-03 来源：中华康网
据调查，女性多吃番茄、胡萝卜以及其他一些富含叶红素和番茄红素的食物能够降低其患卵巢癌的危险性。为此，笔者特地收集了五款适用于卵巢癌的食谱，主要有乌贼白果、铁(铁食品)树叶红枣汤、龙珠茶、益母草煮鸡蛋、紫草鹑蛋。详细配方如下。
国外学者在《国际癌症研究杂志》曾发表论文，通过大量的人群和实验数据证实叶红素，尤其是α-叶红素摄入较多能够显著降低卵巢癌的发生率，这一点在绝经期妇女中最为显著。
适用于卵巢癌的几款食谱
1. 乌贼白果
乌贼肉60克，白果10枚，调料适量。两味洗净，入锅中，加水适量，煮至肉烂，加调料即成。每日1次，连汤服用。
2. 铁(铁食品)树叶红枣汤
铁树叶200克，红枣10枚。两味洗净入锅中，加水适量，煎煮取汁。每日1剂，分3次服，30日为一疗程。
3.龙珠茶
龙葵子15克，麦饭石30克，红糖适量。龙葵子、麦饭石二味加水煎煮，去渣取汁，调入红糖。每日代茶饮用。
4. 益母草煮鸡蛋
益母草50克，鸡蛋2枚。益母草洗净切段，与欢鸡蛋加水同煮，鸡蛋熟后去壳取蛋再煮片刻即成。每日1剂，吃蛋饮汤。
5. 紫草鹑蛋
紫草根60克，鹌鹑蛋4枚。紫草与鹌鹑蛋加水共煮，至蛋熟透。去紫草。每日1剂，食蛋，连服15日。
现在已有很多外国妇女尝试在饮食中增加胡萝卜和番茄，自然摄入类胡萝卜素。而有关的专家学者就此还特别强调：自然的饮食摄入是最好的，通过单纯补充类胡萝卜素达到这一目的还有待进一步证实。
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