现在有一部分人厌倦了大鱼大肉,开始喜欢吃粗粮,清淡的东西。其实这些东西在现代也可以成为养生,挺好的习惯,粗粮淡饭有助于促进胃肠蠕动,减少更多胃肠道疾病的产生,比如大肠癌,那么怎么预防大肠癌呢?
(1)预防肠癌首先要控制脂肪,少吃高脂肪的食物。如肥肉、植物油、畜肉、油炸食品等。日常多吃粗粮,少吃细粮。
(2)多吃富含叶酸的食物,叶酸是B族维生素之一,富含于动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果、坚果等。
(3)多吃富含纤维素的食物,每天摄入35克以上的纤维素,可使结肠癌的发生率降低40%。富含纤维素的食物有粗粮、杂豆、蔬菜、水果等。一项英国的研究显示,高纤维饮食能有效降低患癌概率达40%,特别是结、直肠癌。
(4)多吃富含硒的食物,硒是一种具有抗癌作用的微量元素。海洋食品、动物肝、肾、肉类,以及富硒土壤中生长的谷物、坚果等均富含硒。
(5)中老年人每日保证摄入20~30克膳食纤维(相当于500 克绿叶蔬菜或100克粗杂粮),并摄入25克油质,促进排便通畅。有条件的还可经常食用橄榄油,橄榄油能够有效预防大肠癌。牛奶等乳制品对预防大肠癌也有一定好处。
(6)少吃烟熏食物,特别是那些高温烧烤和油炸食品,如羊肉.串等。少吃熟肉制品,主要是加工肉制品,包括香肠、火腿肉、腌肉、腌鱼等。这些食品在加工过程中容易产生有明显致癌、致突变作用的热裂解产物--杂环胺类。据报道称;如果人们每天食用一根香肠或3片熏肉,患大肠癌的几率将增加20%。
近年的流式细胞检测发现肿瘤细胞的DNA以非整倍体为主者,而非整倍体与较晚的病期有关,其远期存活率低于以二倍体细胞为主者,如Armitage等报道二倍体患者的5年生存率为43%,而异倍体患者仅19%。其他如“增殖指数”、p53基因突变等也是大肠癌独立的预后指标。
每个人患病是难免的,但是如果我们在日常生活中多注意一点,就会减少很多疾病的概率,举手之劳也许会让你减少很多痛苦和麻烦。尤其是老年人身体素质比较差,受外界干扰能力比较差,更应该注意一点。
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