高尿酸血症患者食用水果，通常建议选择果糖含量较低的水果，如葡萄、樱桃、草莓。另外苹果等水果，由于果糖成分较高，食用后可能会增加患者血尿酸水平，所以高尿酸血症患者应禁忌食用。果糖在体内的代谢过程中，会损耗人体AMP成分，导致嘌呤代谢增加，则会出现尿酸水平增高。另外包括饮料如可乐等，果糖含量也都较高，所以血尿酸水平升高患者也应尽量避免食用。高尿酸血症患者还注意避免高嘌呤食物，包括动物内脏、啤酒、海鲜、豆制品、蘑菇、含糖饮料、可乐等，也有可能会促进血尿酸水平升高。