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莲子心能吃吗

参与医生

河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
莲子心能适当吃。具体分析如下:1、中医食疗角度:莲子心能清除体内的心火。对于心火上炎所导致的舌尖红肿、口腔溃疡、失眠多梦、心烦意乱,适当吃莲子心,通过清除心火,而有很好的安神助眠,缓解上述症状的作用;2、西医营养学角度:莲子心富含一定量的碳水化合物,即糖分。莲子心当中的每1g碳水化合物能产生4000卡热量,可以为机体补充碳水化合物、供给能量,在缓解疲劳、恢复体力方面有积极作用。还能为人体肌肉的合成提供丰富原料,在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量,以及预防和缓解肌肉减少症方面都有积极功效。
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