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喝豆浆的好处与坏处
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参与医生
浙江医院 万晓青 主任中药师
豆浆是日常生活中不可或缺的食物,大家都非常熟悉,因为豆浆是大豆制成,含大量植物蛋白、矿物质、维生素等,有个很好听的名称叫“植物奶”,相信大家都很认可。
如果套用中医疗效,豆浆的食疗功效是补中益气、滋阴润燥,尤其适合秋天容易燥伤气阴的季节时食用。
豆浆有这么好的营养价值和食疗功效,但每一种食物有适宜的人群和不适宜的人群,因为豆浆容易胀气,手术后病人不适合服用;豆浆略偏寒凉,脾胃特别虚寒的人也不能大量喝豆浆。
因身体原因不能高蛋白饮食的人群,也不要大量地喝豆浆。此外,痛风病人也不宜大量喝豆浆。
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