百姓总认为缺铁要补菠菜，其实是有误区的。缺铁需要补的是动物性食品，尤其是红色的动物性食品，比如动物的血、肝脏，牛羊肉、猪肉的瘦肉，医生都简称红肉，这种红色的动物性食品含铁是比较丰富的；蛋类和鱼类含铁量也可以，比植物性的食物要高一些，但它没有红色的动物性食品含铁高；另外新鲜的蔬菜含铁不是太高，但是它富含维生素，所以可以作为铁补充的辅助食品。对于小婴儿来说，缺铁的补充主要是靠米粉，治疗婴儿期的缺铁性贫血就是要及时的添加含铁丰富的米粉。若孩子吃母乳还缺铁，是由于母亲在孕期的铁的储备不足，另外其实母乳里铁的含量并不高，但是它的吸收率高，所以4-6个月的宝宝在加辅食之前，他体内铁的维持主要是靠孕后期的铁的储备，并不是因为母乳里含铁高。因为早期缺铁会对孩子的认知和社会行为造成影响，所以我们主张在缺铁性贫血期或者缺铁比较严重的时候，千万不要仅仅考虑食补，一定要吃铁剂补铁，尽快的矫正他缺铁的状态。