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重度脂肪肝吃什么食物好

参与医生

宜昌市中心人民医院 方清 副主任医师
首先要了解他的肝功能正不正常,如果肝功能正常的情况下,可以做血脂、血糖、尿酸,也就是有关糖、脂肪、蛋白质的代谢指标是否正常,还要测他的体重,看体重超重的情况。 如果出现重度脂肪肝,并存在体重超重的人,认为有效的通过饮食控制和运动来降低体重是首要治疗手段,对于通过这种手段还不能解决问题的那种巨胖的人,要调查有没有遗传性的因素。对特殊肥胖的人,甚至可以采取手术或者药物减肥的手段,这要在内分泌专科医生的指导下进行。 反之对于常见的重度脂肪肝,医生会根据他的血脂情况来要求病人进行低胆固醇饮食,还要避免特殊的不能吃的食品。在药物治疗方面,对于重度脂肪肝有肝功能异常的情况下,有一些辅助性的对症治疗药物,一定要在专科医生指导之下进行药物使用,而不要自己滥用药物,这是存在风险的。 平常生活中注意饮食防止发生重度脂肪肝,或者遇到重度脂肪肝,饮食的一般要求是家里头要摆一杆称,首先要对体重本身的变化进行监控,要量入为出。一般要求尽量减少主食米、面、油、盐的摄入,因为油和盐是促进食欲的,油和盐得到有效减少,食欲会有所节制,饭量、米、面的摄入就会显著减少。 其次应该用粗粮来代替精粮,吃红薯、土豆、萝卜,这些占体重、占体积,但它的热卡含量程度低。这样的食品可能会比吃米饭、吃面条要好。还有特别要注意防止喝含热卡的饮料,大家拿到一杯饮料,特别是年轻人,一定要去看它的热卡含量,如果你已经比较肥胖或者有脂肪肝,远离这样的饮料,因为这样的饮料问题也很大,它可以提供很多热卡。 所以少吃饭,多吃菜,蛋白质类食物可以放心补充,包括牛奶、酸奶、瘦肉、大鱼、鸡蛋清是补充蛋白质的最好食物,相反对于高胆固醇类的食物包括动物内脏、海鲜、鸡蛋黄或其他蛋黄或者小鱼、小虾,一定要规避或者少吃一点,不要贪食。大家要注意饮食均衡,饭量稍微少一点,尤其是晚餐,但是三顿饭一定都得吃,这是保护胃肠道、胆道消化系统生物钟的有效手段,不要采取饥饿的减肥办法,这是不可取的。
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