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肝癌病人能吃螃蟹吗

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河北医科大学第四医院 李晶 主任医师
肝癌病人可以吃螃蟹,肝癌的发生跟吃霉变的食物有关系,长期进食黄曲霉菌感染的食物可能是诱因,其它正常饮食还没有特别的禁忌,可以吃螃蟹。 对于不良的饮食,如腌制食物或者烧烤,可能产生致癌因素,长期进食对于致癌有一定的促进因素,而其它常用食物没有特别多的禁忌。螃蟹、海参相对偏凉,肝癌伴有腹泻的病人,偏寒性食物要稍微注意,但是并不是因为肝癌就不能吃螃蟹,肝癌患者可以吃螃蟹。
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