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如何健康减重

参与医生

首都医科大学附属北京世纪坛医院 李素云 副主任营养师
如何减重这是非常大众化的问题,大部分人的减重可能都不够科学合理,当体重减下来的同时,健康也面临着另一种威胁,这就是不健康减重的结果,如何健康减重,简单来说包括了几方面: 1、最核心的是对生活方式的一种调整和重建,涉及到饮食、运动,也就是吃动平衡。但是吃仍然有核心的坚持,核心就是平衡膳食,要保证膳食平衡,即使要减重,碳水化合物作为能量的重要的来源也是不可忽视的,对于很多减重的人,经常是粮食就不吃了,这是非常坏的认识和习惯,因为将来在重新构建健康的膳食结构的时候,谷类食物该如何吃,就是一个问题; 2、油要少,脂肪要减少; 3、保持丰富的蛋白质类的食品,肉蛋奶、豆类制品要保持合适的量,不能太多,也不能过少;蔬菜要保持充足的量,不能低于500g,更多更好;水果适量200g左右,在这个基础上减重,增加运动量来减重,这就是健康减重。如果既往的是严格几天不吃饭,或者是只吃水果、蔬菜,再加上蛋白质类的食品,油脂和碳水化合物类的食物都不吃,就是不健康的减重,对健康损害是非常大的。减重的时候还有一个大的问题,就是胖不是一口吃的,但是减重的时候,常常迫切的希望在短时间内就把体重减下来,经常会有胖友在朋友圈里晒,一个月减了10斤,甚至更多,但是这是非常危险的。正常情况下,每个月减2-4斤,有1-2公斤是比较合理的,一周减0.5-1公斤,最多不能超过1公斤,是比较理想的速度。
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