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糖尿病三餐应该怎么吃

参与医生

长沙市中心医院 王菁 主治医师
糖尿病饮食作为糖尿病治疗的一个基础,要怎么吃、如何吃,这是广大糖尿病病友最为关注的一个问题。在这里我可以简单的向大家介绍一下我们的临床经验,我们每天摄入的一个总的热量是固定的,就是我们这个三餐应该如何分配,我们尽量按照1:1:1的比例进行分配,也就是说我们的早餐、中餐和晚餐应 该是占有同样的额度。换句话说,有很多患者他跟我讲,因为平时工作的缘故,早餐、中餐都是随随便便吃一点,晚餐会吃的比较丰富,也吃的量会比较大,那么这就是一个错误的做法。对于糖尿病患者来说,我们建议三餐都要均衡、三餐都要均等,而且每一餐我们建议营养成分要相对均衡,也就是说每一餐我们都要有一定比例的碳水化合物、一定比例的蛋白质,以及一定比例的纤维素。这样的情况也就是提醒有些患者。有很多糖尿病患者容易走入误区,有些患者就是只吃主食不吃肉,还有一些患者就是只吃肉、蛋、蔬菜而不吃主食,这样长期以往会造成某些元素或者是维生素的缺乏,营养不均衡,而导致一些器官的病变。所以在此也提醒大家,在糖尿病的饮食过程中,一定要注意三餐的均衡、均等和营养素的搭配。
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