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烫伤可以吃豆腐吗

参与医生

郑州市第一人民医院 黄红军 副主任医师
烫伤以后可以吃豆腐,烫伤后组织修复需要一定营养成分,比如高蛋白、高维生素。豆制品含有较高的蛋白质,以及常见的矿物质和微量元素,因此烫伤后可以吃豆腐。烫伤后普通饮食、高蛋白饮食或高热量饮食,都可以应用,主要是根据患者具体情况,调整饮食。多数患者认为烫伤后不能吃鱼、羊肉、虾、酱油、醋等,并没有理论依据。因此烫伤以后无严格禁忌证,需要根据患者的具体情况调节饮食,不要相信偏方,以免遗留后遗症。
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