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腮腺手术后饮食应该注意哪些

参与医生

山东省肿瘤医院 王之奇 主治医师
腮腺是人体最大的唾液腺,口腔中80%的唾液是由双侧腮腺分泌的,腮腺肿瘤是一种常见的肿瘤,发病率很高,大约80%是良性肿瘤,20%左右是恶性肿瘤。做了腮腺手术后,由于原先的腮腺导管完整性遭到了破坏,正常情况下腮腺的小腺泡分泌的唾液像小溪一样从小河到大河,再到江河,流到口腔里。破坏之后这些导管就可能在味觉的刺激下,分泌的唾液就不能正常地流到口腔,就会流到刀口里面,引起一种并发症,叫做腮腺瘘。因此,在腮腺炎手术后推荐病人的饮食尽量清淡,不要吃太有味道的食物,比如梅子或者辛辣、较酸的食物,能够减少小腺体的分泌,也能在一定程度上降低腮腺瘘的风险。患者可以吃较清淡的饮食,如小米稀饭、面条或疙瘩汤,术后恢复更快。另外,术后的前3天尽量减少进食比较辛辣、油腻的食物,也能减少术后淋巴漏或淋巴液分泌较多的情况,有利于术后康复,患者术后一星期以后基本就可以正常饮食。
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