中药养胃主要是辨证施治，具体如下：1、脾虚：如果病人脾气虚弱、脾胃功能差，出现面色苍白、面色萎黄、气短乏力、腹胀纳差、脘腹胀满、嗳气、呃逆等，以脾虚为主的胃脘不适，要健脾补气。可以用炒山药、炒薏米、炒莲子、炒扁豆、炒芡实等熬粥喝；2、胃阴不足：胃阴不足会出现胃脘部隐隐作痛、饥而不欲食，感觉到饿，但是又不想吃东西，口干咽燥、大便干结、嗳气、早饱、呃逆、反酸、烧心等表现。可以用滋养胃阴的方法，比如用沙参、麦冬泡水喝，还可以用新鲜的铁皮石斛打成浆，每天喝一杯，可以起到滋阴养胃的作用；3、湿热中阻：平常会出现口黏、口干、大便黏滞不爽、脘腹胀满、嗳气、早饱、舌红、苔黄腻、脉沉滑或者脉滑数等。可以用黄芪、黄连、黄柏等药物清湿热治疗，但是苦寒伤胃，用的时候一定不要时间太久，而且量也一定不要过大；4、寒邪克胃：平常注意饮食起居，需要要避风寒、慎起居，不要感受风寒；5、饮食积滞：平常不要吃肥、甘、厚、腻的东西，不要暴饮暴食，不要吃生冷、油煎、油炸等不消化的食物，注意避开不良生活习惯，也要戒烟、戒酒等，对于保护脾胃都有很好的作用。