喉咙痛饮用蜂蜜水有一定用处，蜂蜜是营养较丰富的物质且含有果糖，可以为人体提供能量。中医认为蜂蜜有清咽利喉的作用，对于咽喉炎有一定疗效。如果咽喉疼痛较严重，则提示咽喉部炎症较剧烈，可能为急性炎症发作，饮用蜂蜜水时应注意控制蜂蜜水的温度，过烫的水温可能加重局部刺激，引起局部黏膜进一步充血、肿胀，可导致咽喉疼痛的加重。此外，调制蜂蜜水时需注意控制水温，如果水温较高可能破坏蜂蜜的结构，影响疗效。调制蜂蜜水最好使用接近人体体温的温水，在30-40℃为宜。