乳酸锌主要具有补锌的作用，锌元素对于人体的生长发育，以及多项生理功能，都具有非常重要的作用。内容如下：1、锌元素参与核酸以及蛋白质的合成，对胃肠道蛋白质的生成具有重要作用；2、锌元素对于味觉的正常功能，也具有非常重要的调控作用；3、锌元素还参与机体免疫系统的相关功能，对于免疫功能的维持，具有重要的调节作用；4、锌元素具有一定的抵抗病原菌的能力，可以清除自由基，防止细胞受到自由基的损伤；5、锌元素可与维生素A起到协同的作用，促进视觉的生长发育，以及维持视觉的正常功能。乳酸锌作为一种补锌制剂，在食品、药品等多种行业中广泛地应用。