由于海参成分属于海产品，为优质蛋白，癌症病人可以食用海参。癌症病人正常饮食过程中，提高机体免疫功能、体力状态食物均可正常摄入。尤其是全身治疗以及化疗等癌症病人，由于免疫功能、体力状态进一步打击，此时建议病人可摄入合理、营养膳食改善整体状态。营养膳食包括优质蛋白摄入，如海鲜类，鱼、虾、蛋白以及肉类等均可作为常规摄入。此外可涉及营养配比，如脂类、少量糖类、维生素以及纤维素等摄入，对于癌症病人整体体力恢复均起着较为重要作用，因此合理膳食至关重要。可服用提高免疫力药物，但在过程中应注意避免出现其他肝肾功能损害。因此临床上应在医生指导下，进行相关药物正常摄入。