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糖尿病人能吃蓝莓吗

参与医生

中南大学湘雅医院 刘泽灏 副主任医师
糖尿病患者可以吃蓝莓,但要注意量。在血糖很高时不要吃,有可能导致血糖进一步增高,甚至诱发糖尿病的急性并发症,比如糖尿病酮症酸中毒或者高血糖高渗状态。血糖控制在正常范围之内的糖尿病患者可以适当吃蓝莓,因为蓝莓含有丰富的维生素以及矿物质,营养价值也非常高,但如果吃得过多也有可能导致血糖出现波动。糖尿病患者吃水果每餐的量是正常人的1/3-1/4左右,既能够享受水果的美味,同时也避免血糖出现过大的波动。除此之外,糖尿病患者吃完蓝莓后一定要及时监测血糖,以了解这种水果对血糖的影响。同样的水果,但是不同的人因为对食物的消化、吸收能力不同,最终对血糖的影响也有所差别。如果发现吃了蓝莓以后血糖比较高,说明这次吃的量有点多或者水果不太适合,下次再吃时就要引起注意。
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