紫薯南瓜糕
10个月以上的宝宝，已经能够用牙床咀嚼软烂的食物了，但是我们还需要帮助宝宝多多练习咀嚼，为宝宝进入下个辅食阶段打好基础，我们今天就为妈妈们带来一道，能够帮助宝宝练习咀嚼能力的辅食。
适合年龄：12个月以上
step1：紫薯和南瓜去皮后切丁，大火蒸熟。
step2：南瓜压成泥，再加入15克糖、1.5克酵母，搅拌均匀。
step3：搅匀后加入120g面粉。
step4：用筷子把面煳搅拌成絮状。
step5：把面絮放在砧板上，开始揉面。
step6：面团揉至粘手即可，放置一旁待用，开始做紫薯面团。用同样步骤制作紫薯面团。
step7：紫薯面团和南瓜面团揉好后，各分成3个大小相等的小面团。
step8：把每个面团都擀成面皮。（面皮的大小由你蒸发糕的模具大小来决定）
step9：把紫薯面皮和南瓜面交错叠放在一起，面皮之间刷上一层水
step10：在蒸发糕的模具上，薄薄地刷上一层食用油。（模具底部和环壁都要刷哦）
step11：模具用保鲜膜覆盖密封，发酵1小时，面团会膨胀一倍。
step12：撕去保鲜膜，入锅大火蒸25分钟，关火再焖5分钟即可出锅。
温馨提示
发糕出锅后，妈妈们不要着急去切开，稍等片刻冷却一点后会更好切。紫薯和南瓜都含有丰富的蛋白质和维生素B、维生素C，除此之外，紫薯含有多种被宝宝吸收的氨基酸，南瓜含有多种矿物质元素。
紫薯和南瓜都不宜与西红柿同食，西红柿的果酸会影响紫薯和南瓜在宝宝肠胃中的消化。宝宝在12个月的时候，肠胃还没发育完全，不宜多食富含膳食纤维的食物，但是让宝宝偶尔进食高纤维食物，会有助于消化能力和咀嚼能力的培养。
