**绿豆汤不熟一般不会中毒**。绿豆汤是由绿豆熬制而成，绿豆本身无毒，因此即便是没有煮熟的绿豆汤一般也不会产生毒素。
但是，如果绿豆汤没有煮熟，其口感可能会相对较差，难以被身体消化吸收。食用后，可能会引发腹胀、腹泻等消化不良的症状。此外，如果食用过多，无论绿豆汤是否煮熟，都可能会引起消化不良。
因此，为了确保绿豆汤的口感和营养成分，建议最好将绿豆汤煮熟后再食用。
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