海参早上吃和晚上吃并没有明显的区别，但一般来说，海参最好在中午食用。
海参的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、精氨酸和多种微量元素。精氨酸可以促进大脑发育、改善失眠症状、增加记忆力。在食用海参的时候，烹饪方式越简单越好。
需要注意的是，过量食用海参可能会导致身体不适。
综上，可以根据个人具体情况选择早上、中午或是晚上吃海参。
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