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鸡蛋和西红柿可以一起吃吗

发布时间：2023-09-26 编辑：张晓伟

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鸡蛋和西红柿是可以一起吃的，可以为机体补充营养及能量，还不会引发躯体不适，可以放心食用，不必担心。

从中医的角度上来讲，鸡蛋和西红柿并没有寒凉、温热或酸甜苦辛咸等相生相克的情况。而从西医的角度上来讲，鸡蛋中含有的营养物质和西红柿的成分，并不能够发生明显化学反应，两者一起吃不会产生有害物质，还对身体健康有好处。

另外鸡蛋中含有优质蛋白质，西红柿中含有碳水化合物，两者一起吃营养物质都能被很好地利用。因为机体吸收、利用蛋白质时需要一定能量，而西红柿可以提供碳水化合物，两者一起能够更好地发挥营养价值。

主治医师

擅长：
门诊及住院患者肠内、肠外营养治疗方案制定及慢性病的营养管理，以及营养相关疾病的诊治，如营养不良等。

主治医师

擅长：住院病人的肠内营养支持及老年人所需营养素补充，儿童及孕产妇、慢性病患者的营养评估、饮食方案的制定等，以及各种营养不良疾病的治疗。

营养师

擅长：门诊患者营养不良、营养过剩的营养咨询、营养管理、非药物体重干预等，住院患者营养评估、营养方案制定、治疗膳食开展、定期随访、出院患者营养指导等。