葛茜，女，深圳市人民医院，营养科，主任医师。1991年中山大学医学系医学营养专业毕业，师从我国着名老一辈营养学家何志谦教授，毕业至今在深圳市人民医院从事临床营养工作近26年。较早开展临床营养工作，2000年起开展营养专科门诊，擅长超重与肥胖、营养不良、糖尿病、妊娠期合并糖尿病、妊娠期体重管理、肾脏病、心脑血管病、肿瘤放化疗病人的营养治疗。2015年5月起，联合保健体检中心开展“非药物体重管理门诊”，至今成功干预管理600余例肥胖或超重患者，其中较多合并有多囊卵巢综合征、高血压病、糖尿病、脂肪肝、呼吸睡眠暂停综合征等。被聘为广东省健康教育科普专家，深圳市健康教育首席专家。