蔡华新，男，副主任医师，1993年毕业于福建医学院（本科五年制）重点班，获学士学位。于南安市医院外科就职至今。2007年取得肿瘤外科副主任医师资格职称。对外科（普外、肿瘤外科）常见病、多发病能独立、正确、熟练地掌握并妥善处理，尤其在食管癌、乳腺癌、肺癌等疾病的诊治方面有较多的心得体会。多年来在国家级、省级刊物上发表学术论文10余篇，其中第一作者论文5篇。参与江苏科学技术出版社出版的临床专著《胃癌外科治疗与临床实践》（作者：陈尔东）中一部分章节的编写工作。