谷秀芳，女，东莞东华医院，营养科，主任医师。从事营养与食品卫生临床、教学、科研工作40余年，擅于妇幼营养、老年人营养、营养与慢性疾病的诊治。以妇幼营养、老年营养、营养与疾病关系作为主要研究方向。主持或参与国家“九、五”攻关课题、国家自然科学基金科研课题及省卫生厅、教育厅等多项科研课题研究工作，先后获省科技进步三等奖、省卫生厅教学科研二等奖以及其他科技进步奖、科研成果奖10余项，发表论文30余篇。中国营养学会会员、中华医学会运动医疗分会委员。