- 问
- 吃了半根变味的育青烤肠会不会肉毒杆菌中毒
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20岁
2010-04-05 03:07 浏览7408次
病情描述:
10天前买了一袋育青烤肠 当时吃了一根 把剩下的三根放在保鲜袋中存进了冰箱上层的冷藏里 今天突然想起来想吃掉 把烤肠在锅上煎了5分钟 吃时发现中间不是很热 而且有些冰箱的异味 吃到半根时觉得不新鲜就扔掉了 我现在很担心会不会肉毒杆菌中毒 请您帮忙解答 谢谢 刚刚
- 答
肉毒杆菌是厌氧产气菌,如果香肠染菌应会有鼓胀现象,冰箱的异味并不是肉毒杆菌的特征,肉毒杆菌中毒初期有头晕、无力现象,抬头困难,后有视物模糊、面部表情怪异等。发病时间在餐后2时内, 现在你不会有问题的,。

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2010-04-05 05:13