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饮食预防阿尔茨海默病指南(转载)

    发布时间：2015-02-25   来源：中华康网   

       阿尔茨海默病（AD）是痴呆最常见的病因，其患病率在65岁以上人群中约为5%，85岁以上人群中约20%。随着人口的老龄化，AD的发病率逐年上升，严重危害老年人的身心健康和生活质量，给病人造成深重的痛苦，给家庭和社会带来沉重的负担，已成为严重的社会问题，引起各国政府和医学界的普遍关注。预计到2050年，在世界范围内阿尔茨海默病将影响1亿人。白求恩国际和平医院老年病科于宝成

       目前AD治疗效果尚不能令人满意，但其预防是可行的，证据表明特殊的饮食和运动习惯可能降低AD风险。研究认为，心血管健康饮食对于大脑健康也是有益的，可以降低AD风险。

       2013年7月，《饮食预防阿尔茨海默病指南》由美国医师医药责任协会（Physicians Committee for Responsible Medicine，PCRM）开发完成并在营养和大脑国际会议（华盛顿，PCRM和乔治华盛顿大学医学院联合举办）上发布。

     降低AD风险的7条饮食原则：

    1. 减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入。

    2. 蔬菜、豆类（黄豆、豌豆、扁豆）、水果和全麦应该作为主要食物。

    3. 每天食用一盎司坚果或种仁（一小把）可提供充足的维生素E。

    4. 每天的食谱应包括一种提供维生素B12的可靠食物，例如，增富食品或能够提供至少2.4μg/日（成人）维生素B12的替代食品。

    5.选择不含铁元素和铜元素的复合维生素，只有在医生指导时再补充铁元素。

    6.避免使用含铝的炊具、抗酸药、发酵粉或其他产品。

    7. 每周有氧运动3次，每次运动量相当于40分钟快步行走。 

温馨提示：以上资料仅供参考，具体情况请免费咨询在线专家 立即咨询

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