结肠炎的食疗方法有哪些
食疗一直都是比较推崇的治疗方法，同时也给患者带来不少的便利，那么结肠炎的食疗方法有哪些呢?患者和家属又应该做些什么呢?当然只有科学的食疗方法才能起到帮助的效果，那么我们就来看一看有哪些科学的食疗方法吧。
1.多吃曾纤维食物
饮食应改为含高纤维的，以防病症进一步发作。最佳的纤维属于非溶性的——麦麸、糙米、全麦等谷类（完整未加工的）、水果及蔬菜。
2.慢慢加热麦麸
如果计划在饮食中添加麦麸等纤维，应慢慢地添加，使你的身体有充分的时间适应。否则，一下子添加过量，可能产生胀气。
3.应避免的食物及饮料
某些食物就像生活压力一样，会刺激肠子。因此，每天记录哪些食物及饮料使你肠子不适，将有助于避免它们。虽然有些东西可能对大部分人皆不利，但毕竟每个人的体质不同，某些食物仅对某些人引发问题。
容易引发不适的食物包括乳制品、酵母制品、小麦制品、红肉、糖制品、煎炸食物、香料调味晶、加工食品、咖啡、酒等。
4.嚼大量的液体
要维持肠子通畅，不仅需要纤维，还需要水分。一天应该喝，6—8杯液体。还可以喝胡萝卜汁及甘蓝莱汁或绿色饮料（含叶绿素）。使用小麦草、苜蓿或大麦草榨汁饮用。芦荟汁也非常好，尤其对溃疡性结肠炎及一般的溃疡。
5.勿空腹吃水果
最好在餐后食用，果汁需用矿泉水稀释，趁用餐时或餐后服用。
6.补充蛋白质
食用去皮火鸡肉或鸡肉，以补充蛋白质。吃蒸煮或烘烤的海产，取代油炸的作法。
通过上述可以知道，很多生活中的五谷杂粮都是很好的治疗结肠炎食材，作为食疗的食物，当然不能马虎，所以定要选择最好的，同时患者也要积极配合才可以，食疗的食物也许不太美味，所以患者家属要监督食用才可以。
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