饮酒与胃癌的发病有什么关系吗？
发布时间：2015-03-15 来源：中华康网
酒对于一些人来说是美味的饮品，很多喜欢饮酒的人也常常会诱发胃部疾病。循证医学研究表明，饮酒本身与胃癌没有直接的关系，但是我们仍然建议适量饮酒，因为饮酒可以通过以下途径使人体患胃癌的风险增高：海南省肿瘤医院腹部外科张雁山
(1)食物中某些致癌物本来不能吸收而是通过大便排出体外，但酒精却是这些致癌物的良好溶剂，促进了某些致癌物的吸收。
(2)酒精不是人体必需的物质，进入体内可导致某些致癌物质的活化。
(3)长期大量饮酒，损伤了胃粘膜，造成各型胃炎，以致胃酸缺乏，细菌得以繁殖，促进了致癌物亚硝胺类的合成。
(4)市场上有些烈性酒的质量差，含有致癌物或促进剂，如甲醇可转化为甲醛，除了直接对胃起毒害作用外，还有致癌作用。
(5)酒精可抑制人体免疫功能，造成对肿瘤的监督功能下降。
(6)长期大量饮酒造成营养不良。此外饮酒还与肝硬变、肝癌、食管癌、肠癌的发病有一定联系。
胃外科主任张雁山于2012年
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