人们若是在生活中稍不注意被该病所困扰，很容易让人们遭受许多的折磨。因而为促使大家更好的远离胃癌疾病，大家多加注意了解胃癌的病因，积极做好预防工作很是关键。生活中大家需要注意认识和了解。

　　胃癌的原因：

　　(一) 环境和饮食因素

　　第一代到美国的日本移民胃癌发病率下降约25%，第二代下降约50%，至第三代发生胃癌的危险性与当地美国居民相当。故环境因素在胃癌发生中起重要作用。某些环境因素，如火山岩地带、高泥炭土壤、水土含硝酸盐过多、微量元素比例失调或化学污染可直接或间接经饮食途径参与胃癌的发生。流行病学研究提示，多吃新鲜水果和蔬菜、使用冰箱及正确储藏食物，可降低胃癌的发生。

　　(二)幽门螺杆菌

　　1994年世界卫生组织国际癌症研究中心将幽门螺杆菌(helico-bacter pylori，Hp)列为1类致癌因子。Hp感染者胃癌发病率高于非感染者4 -8 倍。

　　(三)遗传因素

　　通过流行病学调查，发现A型血的人胃癌的发病率较高。胃癌者的亲属中，胃癌的发病率比对照组高4倍。美国黑人比白人胃癌的发病率高。因此推测胃癌的发生可能与遗传有关。

　　(四)免疫因素

　　近年来发现，免疫功能低下的人胃癌发病率较高。从而表明机体的免疫机能障碍，对癌肿的免疫监督作用降低，是发生癌肿的因素之一。

　　(五)吸烟

　　与胃癌呈正相关。烟草及烟雾中含有多种致癌和促癌物质，如苯并芘、二甲基亚硝胺、酚类化合物等。

　　(六)精神心理因素

　　亦是胃癌的一项重要危险因素，精神过度刺激和好生闷气者较易发生胃癌，可能与其降低自身免疫功能有关。

　　胃癌的原因：

　　一、环境因素

　　如果经常处在被污染的空气中，或者经常接触工业废气、化肥、农药等，人体的胃黏膜就会受到慢性刺激，胃部正常的功能就会出现紊乱，还有可能出现充血、水肿、糜烂等症状，而这样还会增大胃癌发生的几率，所以说这也算导致胃癌发生的病因之一。

　　二、饮食因素

　　如果经常吃有刺激性的食物，胃黏膜也会受到慢性刺激，从而导致胃部功能紊乱，这样很容易使胃黏膜发生癌变。所以大家要养成良好的饮食习惯，不要吃那些霉变、油炸、熏制的食物，因为这些食物中大多都含有致癌物质，会增加胃癌发生的几率。

　　三、自身患有胃部疾病

　　如果患者本身已经患有一些胃病，像慢性萎缩性胃炎等，这样的话，患胃癌的几率也会增大很多，还有胃溃疡等，如果时间长了仍然没有痊愈的话，很可能会出现胃癌。

　　专家指出：应对胃癌这种疾病，人们在治疗疾病期间，要多加注意做好饮食和心理护理工作，这样才能让患者朋友们在最短的时间内可以治愈，生活中人们需要注意一些饮食方法，避免出现病变。