多食用水果真的可以预防胃癌吗?多吃一些水果是非常有利于身体健康的，这一点我们都非常认同，比如多吃苹果不但可以预防胃癌还可以预防其他癌症。

　　胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，男性比女性容易患上这种癌症。专家指出，消化系统的毛病，如：胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等，主要是因为吃太多动物性食物和加工食品(所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品，白糖、白米和白面包等)。多吃瓜果蔬菜预防胃癌比如多吃苹果不但可以预防胃癌还可以预防其他癌症。

　　1、止泻，通便：苹果中含有鞣酸以及有机酸、果胶和纤维等，其中鞣酸和有机酸有收敛作用;果胶、纤维有吸收细菌和毒素的作用，能够止泻。另一方面，苹果中的粗纤维能使大便松软，排泄便利，同时有机酸也有刺激肠壁增加蠕动的作用，故又能够通便。所以苹果具有止泻、通便的双重作用，既对轻度腹泻有良好的止泻效果(痢疾等症则无效)，又可以治疗大便秘结。

　　2、降低血压，消除疲劳：苹果中所含有的钾，能与体内过剩的钠结合，使之排出体外，因此对于食人盐分过多的人们，多吃苹果可以将其清除，以软化血管壁，使血压下降。另外，由于苹果能够影响体内的钾、钠代谢，因此具有预防和消除疲劳的作用。

　　3、益智，增强记忆力：研究发现，苹果不但含有维生素、矿物质、脂肪、糖类等大脑发育所必须的营养成分，而且还含有增强儿童记忆力的锌(试验证明，体内摄入锌不足，对儿童记忆力和学习能力有严重影响)。因此，儿童多吃苹果，对大脑发育及增强记忆力，提高智能非常有益。同时，苹果中的胡萝卜素，被人体吸收后可转化成维生素A，能促进人体的生长发育。

　　4、促进消化吸收：苹果能健脾胃，补中焦之气，促进消化和吸收。现代医学也证明，苹果能中和过剩胃酸，促进胆汁分泌，增加胆汁酸功能，对于脾胃虚弱、消化不良等病症有良好的治疗作用。

　　5、降低血脂，预防心血管疾病：现代医学研究发现，苹果中的维生素C能加强胆固醇的转化，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，老年人常食，有防治高血压、动脉硬化及冠心病的作用，还能避免胆固醇沉积在胆汁中形成结石。

　　6、防癌抗癌：苹果中所含的选择素是一种分裂原，它可刺激淋巴细胞分裂，增加淋巴细胞数量，也可诱生R型干扰素，对防癌抗癌具有重要的意义。

　　多食用水果真的可以预防胃癌吗?以上就是专家关于多食用水果真的可以预防胃癌的相关介绍，专家提醒大家胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，男性比女性容易患上这种癌症。预防胃癌，首先做到以上提到的几点，做好胃部保健很关键。