哪些食物可以预防禽流感?
发布时间：2015-07-02 来源：中华康网
在禽流感来临之际，很多的人都是采用药物和消毒液来清除身体和环境当中的禽流感细菌。其实专家告诉大家，想要抵抗禽流感的来袭，大家也可以食用一些增强身体抵抗力的食物，来帮助身体抵抗各种细菌的伤害。
1、大蒜
大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。
2、芦荟
芦荟与金香、大蒜、洋葱、野百合一样属于百合科多年生草本植物，主要生长在干燥炎热的地区，具有极强的生命力，可清热排毒、缓泻、消炎抗菌，增强免疫力，还可护胃保肝和护肤美容。
3、香菇
提高机体免疫功能，香菇多糖可提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
4、番茄
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。同时研究得出，番茄内含有可产生维生素A的类胡萝卜素，主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。一段时间摄取番茄汁，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。
5、新鲜萝卜
因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。
6、新鲜蜂王浆
含有王浆酸和抗菌活性物质，具有很强杀菌、抑菌作用，有效提高和增强人体免疫功能。
在春季等禽流感高发季节，大家可以多补充维生素等营养来提高身体的抵抗力，加强身体免疫系统，所以在饮食当中最好多食用一些深色果蔬，因为其中蕴含的维生素含量比较丰富，另外不用多说的就是在禽流感时期一定不要吃禽类食物。
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