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糖尿病患者的饮食要注意什么呢？

发布时间：2016-01-29 来源：中华康网

　　糖尿病的发病率是很高的，任何人都可能患上糖尿病，不管是大人还是小孩，或者老人都可能患上糖尿病。所以，大家应该多了解一下糖尿病这种疾病，在治疗糖尿病的时候饮食可以做完为辅助治疗的手段。那么，糖尿病患者的饮食要注意什么呢？

　　下面是糖尿病治疗专家提出的一些建议：

　　1.平衡膳食。实际上，糖尿病患者什么都可以吃，关键是吃什么，吃多少量。单一食品不能满足人体的多种营养素的需要，所以必须通过多样化的饮食，达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则：粗粮细粮搭配，荤素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃，赖的也不要少吃。

　　2.炒菜宜用植物油（如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等）;忌用动物油（猪油、牛油、肥肉、奶油等）。宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖等烹调方式。

　　3.一型糖尿病患者的饮食不可太咸，并应少吃胆固醇含量高的食物，如内脏（脑、肝、腰子等）、蟹黄、虾卵、鱼卵等。患者有胆固醇若过高则蛋黄每周以不超过三～四个为原则。

　　4.多选用富含纤维质的食物，如全谷类的主食，未加工之豆类、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是一型糖尿病饮食不合缺少的食物。含淀粉质高的食物，如甘薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆类（黄豆、红豆、蚕豆等），及咸的中西式点心（如蟹壳黄、烧卖、寿司、萝卜糕、咖喱饺、鸡卷等），在安排一型糖尿病饮食中不可任意食用，须按计划食用。

　　5.当血糖尚未控制好时暂不要吃水果，当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖最低时吃水果，于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。

　　以上详细的介绍了糖尿病患者的饮食要注意什么，对于这些注意事项各位糖尿病患者应该都知道了吧。当发现自己患上了糖尿病后，大家一定要及时去医院做检查和治疗，在平时生活中也要注意做好日常的护理工作。

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