糖尿病相关的饮食禁忌有哪些

    发布时间:2016-02-10   来源:中华康网   

  日常生活中很多的糖尿病患者不知道如何进行饮食,往往会因为不得当的饮食而导致糖尿病病情加重,给他们的健康带来更加严重的伤害,所以说在患上糖尿病之后饮食是非常重要的,大家一定要引起关注,来了解一下相关的饮食禁忌。

  常食和适宜

  一般来说,糖尿病人可以常吃小米粥。含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素,可调节血糖水平,利尿降压。还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。

  蔬菜类宜食:蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外),因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外,洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮,其为天然抗氧化剂,能维持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。还有苦瓜,所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”,有明显降糖作用,尤其适合2型糖尿病患者食用。

  适宜的食物:海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清炖黑鱼、海蜇皮、炖泥鳅、煮田螺、清炖鲫鱼、清炖鲢鱼、煮牡蛎、炖青鱼、清炖黄鱼、清炖草鱼。

  宜食水果:草莓、山楂、桑椹、猕猴桃、香蕉、无花果、石榴、柚子。

  一般来说,糖尿病患者每天的饮食中应当有以下食物构成,即主食(粮食)、奶类、蔬菜、水果、肉、蛋、鱼、虾、豆类及豆制品以及植物油等。

  禁忌和不宜

  禁忌的水果:葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等

  禁食的蔬菜:甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯(土豆)、红薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片。

  少吃的食物:面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等

  少吃的蔬菜:韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜(西葫芦、饺瓜)、藕、雪里蕻、金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉。

  少吃的水果:苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜。

  综合上面的这些内容,朋友们已经非常清楚的了解到了糖尿病患者的饮食禁忌有哪些了,糖尿病是我们不得不引起关注的疾病,因为糖尿病控制不好的话会引起很多的并发症出现,给我们的健康带来非常严重的伤害。

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