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糖尿病饮食可以多吃红黄紫

    发布时间：2016-02-18   来源：中华康网   

　　生活上也是会有很多问题束缚着我们的，但病人们更是要有所了解，而对于糖尿病的出现也是要多了解，在发现了合理地饮食方法对人们更是要好处的，明白这些在了解合理的饮食，那么，糖尿病饮食可以多吃红黄紫?下面具体的解答吧。

　　红：有研究表明，健康人血液中胡萝卜素的含量较高，而糖尿病患者体内的含量非常低，因此，胡萝卜对糖尿病患者来讲是个不错的选择。胡萝卜还含有9种氨基酸和十几种酶。一般来讲，糖尿病人把胡萝卜洗干净后生吃效果很好，也可以把胡萝卜打成汁，代茶饮。

　　糖尿病患者可食用的水果虽然不多，但西红柿、草莓、樱桃的含糖量不高，可每天少量食用。黄：黄豆中不仅含有丰富的蛋白质，据研究显示，其中富含的部分营养物质还具有促进胰岛素的分泌，改善组织细胞对胰岛素敏感性的作用，可提高葡萄糖的利用率，有利于病情控制。黄豆的做法是多种多样的，豆腐、豆芽、豆浆都物美价廉。糖尿病患者饭后可以适量吃些黄色水果，如杏、柚子。

　　紫：吃茄子能使胆固醇下降10%左右。茄子皮对糖尿病引起的视网膜出血有预防作用。因此，糖尿病患者吃炒茄子时最好不要削皮。另一种紫色食品——海带，具有平衡血糖的作用，这主要是由于海带中的多糖，是极好的膳食纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间。

　　以上就是疾病饮食中的提倡的红、黄、紫的方法，这样病人们就不会感到饮食的单调，对患者的饮食营养也是非常有帮助的。这病人也是要及时的治疗。

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