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糖尿病人可以适量吃南瓜

发布时间：2016-02-22 来源：中华康网

　　很多的因素对糖尿病患者的治疗有很深的影响，糖尿病病程进展快，严重降低了糖尿病患者的生活质量，而糖尿病的形成原因是很多的，日常不良的生活习惯也会导致糖尿病。糖尿病人可以适量吃南瓜?

　　南瓜中含有对人体有益的成分：丰富的膳食纤维、维生素、钙钾镁等矿物质，糖分的含量3-15%，低能量，高纤维，多维生素矿物质的健康食品，糖尿病人和健康人都可以适量食用。

　　南瓜属于高血糖指数食物。高指数食物进入人体肠胃后易消化，吸收率高，葡萄糖释放快而进入血液后促进血糖升高。糖尿病人大量吃南瓜，把南瓜替代糖尿病药物是非常有害的。

　　南瓜可以作为糖尿病人健康膳食的组成部分，当蔬菜或替代部分主食，但南瓜不是糖尿病的治疗药物，切不可盲目夸大其作用，替代药物。应遵循控制膳食总能量的前提下，选择多种不同种类的低血糖负荷食物，在主食方面少食精白米面，增加粗粮，粗细搭配的主食(如荞麦、燕麦与精白米面搭配)。

　　注意南瓜品种和成熟度的选择。日本是岛国，土壤偏碱，种出来的南瓜甜度较低、含碳水化合物相对较少;而我国的南瓜则甜度相对较高，全国食物成分表中，100 克南瓜含碳水化合物的量各地检测结果从3.5克到15.5克不等，我国不同地方的南瓜有不同的含糖量。同一地区南瓜品种也有差异：如广东地区南瓜可分两种，一种外形似灯笼称金瓜，含水分大，糖分少，味道差;另一种外形似小木枕称加丝瓜，含糖多，水分少，味道较好，人们常买来作为蔬菜食用。作为糖尿病病人，应尽可能选择金瓜，少用加丝瓜。再说成熟度，一般来讲南瓜有嫩瓜和老南瓜两种。嫩瓜可作蔬菜，维生素C较多。老南瓜则含有丰富的糖类和淀粉、钙、铁、胡萝卜素等。

　　南瓜糖分多，糖尿病患者在食用的时候也一定要控制量，不要吃比较老的南瓜，糖尿病患者朋友要合理的控制自己的饮食，养成良好的生活习惯，另外也要定期的注意自己的身体的变化，出现了血糖升高的现象，一定要及时的就医，积极的治疗。

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