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适宜糖尿病患者的食谱指南

    发布时间：2016-02-01   来源：中华康网   

　　很多的人都知道一旦患上了糖尿病患者要多加注意合理的饮食，养成好的饮食习惯对患者有好处的，患者要注意事宜的饮食指南，那么，适宜糖尿病患者的食谱指南?下面就让专家给大家详细的说明一下吧。

　　一、凉拌三丝

　　材料：豆芽50克，胡萝卜30克，芹菜30克，食盐、 味精、香油少量。

　　制法：1. 将胡萝卜、芹菜分别切丝备用。2.锅内放水，加热烧开，放人豆芽和切好的胡萝卜、芹菜烫一下，捞出放凉，将食物、味精、香油拌匀，装盘即可。推荐阅读：糖尿病病人为什么不宜多吃盐

　　二、黄瓜拌海蛰

　　主料：海蛰200克，黄瓜100克。佐料：酱油、醋各5克，精盐、香油各3克，蒜末2克。

　　制法：将发好的海蛰洗净，切成细丝摆在盘中。黄瓜烫洗干净切丝，放在海蛰上，浇上其它佐料和蒜末，吃时拌匀即可。

　　三、鸡汤豆腐小白菜

　　主料：豆腐100克，小白菜250克。佐料：鸡汤200克，精盐5克，味精2克，姜丝3克。

　　制法：将豆腐洗净，用开水烫一下，切成骨牌大小的方块。小白菜洗净切成寸段。鸡糖盛入锅中，加热，水开后，放入豆腐、白菜，煮开，加入姜丝、精盐，旺火烧开，加入味精即可(鸡汤应撇掉浮油)。

　　四、西红柿炒扁豆

　　主料：扁豆200克，西红柿100克。佐料：植物油9克，酱油5克，盐4克，蒜片2克。

　　制法：将扁豆洗好切成寸段,西红柿洗好切成寸瓣，烧热油锅，煸炒扁豆，稍加温水，盖锅盖焖软，加入西红柿及其它佐料，炒热即可食用。

　　五、醋椒鱼

　　材料：草鱼鱼块50充，胡椒粉、葱、姜适量，香菜、醋、味精、料酒少许，烹调油5克，食盐适量，香油1克。

　　制法：1.将鱼块洗净，香菜洗净切成寸段。2.热油锅，待油烧热，将鱼块投人稍过油，立即捞出用温水冲洗。3.将鱼置锅中，放人葱、姜、料酒、盐、味精和清汤，烧开待鱼熟，放人花椒粉、醋和香油、香菜即可。

　　以上内容详细的介绍了糖尿病人食谱，相信大家在看完之后对此都有了一定的了解了。希望糖尿病患者能够在接受治疗的同时对以上的食谱提起注意，以便糖尿病得到更好的治疗。

温馨提示：以上资料仅供参考，具体情况请免费咨询在线专家 立即咨询

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