糖尿病患者的饮食是怎样的

发布时间：2016-02-03 来源：中华康网

　　糖尿病是人们在生活中并不陌生的疾病，糖尿病的出现会给患者的生活带来很多的影响，患上糖尿病应及时的治疗，但是患者的饮食也是很重要的，糖尿病的饮食是怎样的呢?

　　1、多吃粗粮

　　糖友可以多吃点粗粮，但千万不要“粗粮细做”。粗粮磨得太细，也就成了细粮。以主要含淀粉的玉米为例，如果磨得太细，在消化过程中很快就转化为葡萄糖，容易引起血糖升高，丧失了粗粮本来的保健作用。

　　2、多吃膳食纤维多的食物

　　膳食纤维有助大肠蠕动，可以帮助消化。富含可溶性膳食纤维的食物有许多种，像大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等口感较为细腻，能减缓食物的消化速度，平稳餐后血糖

　　3、可以吃“粗”食

　　这个“粗”食不是指粗粮，而是指在烹调过程中，蔬菜能不切就不切，豆类能整粒吃就不要磨。一般薯类、蔬菜类等不要切得太小或剁成泥状，在吃的时候多嚼几下，让肠道多运动，这样对血糖控制有利。另外，吃水果时，也尽量吃整个。老人可以切成水果块吃，少喝鲜榨果汁。

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