糖尿病患者的饮食调理是什么
发布时间：2016-01-28 来源：中华康网
很多人对糖尿病这种病都有自己的了解一担患上就要及时的接受治疗，好的治疗对患者也是有好处的，这就需要患者多加注意，糖尿病治疗专家以糖友们日常生活为准,那么，糖尿病患者的饮食应该如何调理呢?下面让专家来给我们解答一下。
①大豆的血糖生成指数较低.
②大豆中富含可溶性纤维素,有助于防止血糖升高.
③大豆中含有可加速脂肪分解过程的肽类物质,有利于降低糖尿病的风险.
④大豆中含有较多的单不饱和脂肪酸,可使血脂得到改善,有利于降低低密度脂蛋白胆固醇.
⑤糖尿病肾病是糖尿病的一个重要并发症,在糖尿病饮食中需要限制蛋白质的摄入,但又不可少了含有必需氨基酸的优质蛋白,而大豆中富含优质蛋白,且研究已证实大豆蛋白比动物蛋白对肾功能的负面影响小,可放心食用.
由此可见,大豆的特质还是很适合糖尿病饮食,糖尿病治疗专家提醒,2型糖尿病患者应考虑在食谱中安排大豆或大豆制品,每日少量吃些,如将大豆用水泡软后,每天吃10余颗左右;或将生大豆做成豆浆来喝;也可吃些豆腐、豆干等豆制品.一但糖尿病病情不能用糖尿病饮食控制时,专家还是推荐用好的方法治疗.
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