糖尿病患者不能吃哪些肉

    发布时间:2016-02-26   来源:中华康网   

  糖尿病的发生和人们的饮食是密不可分的。糖尿病的治疗重在日常的保养及饮食的注重。患者需要控制蛋白质的摄入量,那么糖尿病患者可以吃肉吗?下面就请专家为我们详细讲讲。

  肉类食物含有丰富的优质蛋白、铁、锌、铬、维生素B族等营养素,这是其他食物所不能比拟的。对于糖尿病患者来说,由于每日的高消耗状态导致体内各种营养素,尤其是参与新陈代谢的营养素,如蛋白质、锌、铁、维生素B族、维生素C等大量流失,因此适当增加这些物质的摄入有利于机体的恢复。我们建议糖尿病患者每天适当吃些肉。

  在种类上,禽肉、畜肉、海产品等可以交叉着来,这样可以在一定程度上弥补各种肉类营养素含量的差异。注意不能吃牛羊肉,而且瘦肉摄入的数量千万不能太多,足够提供所需营养就够了,太多摄入瘦肉引也容易引起血糖升高。例如,今天中午吃鸡肉或鸭肉,下午可以选择牛羊肉,一顿饭中有多种肉类也是可以的。但一定要注意限量,一般每天在150—200克左右为宜,且尽量选择瘦肉,少吃肥肉,这样可以避免因热量过高导致血糖升高。

  以上是糖尿病患者饮食的介绍,仅供参考。专家提示:我们应该懂得如何取舍对自身有利或有害的事物,养成良好的生活习惯,避免疾病的产生,给自身和家庭带来沉重的负担。

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