小王是我的一位老病人，他30岁不到，在一家IT公司任职，为人勤奋认真，工作也很努力。大约一年半前出现消瘦、怕热多汗、心悸手抖等症状，经检查确诊患了甲亢，在经过三四个月的治疗后病症得到了有效的控制。他每1-2个月会过来复查一次，但最近半年不见了他的身影。这天我正埋头看门诊，只听一个焦躁的声音在耳边响起：“陈医生，我的病又复发了！”，我抬头一看，正是半年不见的小王，人显得消瘦了，眼睛有点突出，额头上汗乎乎的，满脸的烦躁和焦虑。在安抚他坐定后，我详细询问了他最近的情况，终于找到了原因：由于他最近一年多觉得自己的毛病控制了，放松了饮食控制，原先我嘱咐他忌食的加碘盐、紫菜海带等海鲜什么的不加控制，想吃就吃，而且经常和朋友聚会抽烟喝酒，复诊也不规律，虽然药也有吃，但最近两三个月开始，原先的消瘦、怕热多汗、心悸手抖等症状又来了。下午的化验结果显示：甲亢复发。这次，我不是急着跟他讲吃药的事，而是决定花一点时间告诉他如何控制饮食的问题，因为边上还有好几位甲亢患者，大家聚精会神地听我讲解，我也很乐意让他们多了解一些关于甲亢和碘的关系的知识。温州医科大学附属第一医院内分泌科陈肖俊

　　碘是合成甲状腺激素的原料，摄入过多的碘，会促使患者的甲状腺合成更多的甲状腺激素，从而加重病情。近年来研究证实，碘摄入量增加会导致甲亢发病率的增加。对于患有甲亢的患者来说，摄入过多的碘会使本身存在的疾病病情加重。所以甲亢患者在平时的饮食中应注意控制碘的含量，尽量避免食用含碘量高的食物。含碘多的食物主要是来自大海的海藻类如紫菜、海带、发菜、海蜇、海参、苔菜等，各种带壳的海鲜如虾、贝壳、虾皮等，富含碘的中药如牡砺、昆布、海藻、夏枯草、丹参、元参、香附、浙贝等也是忌用的，所以甲亢患者一般不推荐中西医结合治疗，如果本人想要，也须忌服上述中药成分。各种鱼类包括来自海里的鱼类含碘量不是太高，一般的水果和蔬菜中含碘量也较少，可以放心食用。碘盐里的碘加热后很容易被蒸发掉，可以把盐放在干的锅里加热，也可以放在太阳下暴晒来自制无碘盐，或者去特定购买点购买无碘盐。

　　温州地区地处东部沿海，属于富碘地区，人们饮食以海鲜为主，我们日常生活饮食中的碘已经非常丰富，所以患了甲亢的朋友们单靠服药还不够，需要注意控制饮食中的碘。小王的例子就是典型的碘摄入过多引起的甲亢复发和加重，对于甲亢患者，要控制碘的摄入量。听了我的话，小王表示今后饮食一定要注意，争取早日把甲亢控制好，不能再反复。

　　一天门诊下来，虽然有点腰酸背痛头脑发胀，但我感觉到做一名医生并不仅仅是开药给病人吃那么简单，很多疾病是需要从饮食、生活习惯、运动、药物等多方面相互配合，缺一不可，只有让患者朋友充分了解这些知识，我们的工作才算是完成了。所以，要成为一名合格的医生，还任重而道远啊！