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1型糖尿病患者要少吃盐吗

    发布时间：2016-01-12   来源：中华康网   

　　很多人对1型糖尿病这种病都有自己的了解，这种病是一种危害很大的一种病，一担患上会给患者很大的伤害，患者要积极的治疗这种病，1型糖尿病饮食是非常难规定的，因为1型糖尿病患者大多是青少年儿童，那么，1型糖尿病患者要少吃盐吗?下面让专家来解答一下。

　　1.平衡膳食。单一食品不可能满足人体的多种营养素需要，所以必须通过多样化的饮食，才能达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则是：粗粮细粮搭配，荤素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃，不好的也不要少吃。

　　2.炒菜最好用植物油(比如葵花油、玉米油、红花子油、大豆油等);不能用动物油(猪油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖等烹调方式。

　　3.一型糖尿病病人的饮食不能太咸，并应该少吃胆固醇含量高的食物，比如动物内脏(脑、肝、腰子等)、蟹黄、虾卵、鱼卵等。患者有胆固醇若过高则蛋黄每周以不超过三～四个为原则。

　　4.多食用富含纤维的食物，比如全谷类的主食，未加工的豆类、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是一型糖尿病饮食不合缺少的食物。含淀粉质高的食物，如甘薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆类(黄豆、红豆、蚕豆等)，及咸的中西式点心(如蟹壳黄、烧卖、寿司、萝卜糕、咖喱饺、鸡卷等)，在安排一型糖尿病饮食中不可任意食用，须按计划食用。

　　在血糖还没有稳定之前，尽量不要吃水果，稳定后在两餐之间可以适当吃点水果，这样还可以预防低血糖，一定要控制量，也不要选择含蔗糖、葡萄糖很高的食物。

温馨提示：以上资料仅供参考，具体情况请免费咨询在线专家 立即咨询

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