有关资料统计,1型和2型糖尿病的患者当中分别有大约35%和25%的发生糖尿病肾病。糖尿病肾病的饮食的安排是非常复杂的,既需要保证热量和营养的充足,又要适当的限制碳水化合物、饱和脂肪和蛋白质。
糖尿病肾病的饮食要控制摄入的东西很多,饮食非常的复杂,但是长期摄入不足导致的营养不良会使身体更加虚弱,无法对抗疾病,预后更差。糖尿病肾病的饮食要在肾病医生的指导下进行。
糖尿病肾病的饮食首先要控制蛋白质的摄入。长期高蛋白膳食摄入会加重肾脏的高滤过状态,同时增加体内有毒物质的产生和潴留,从而导致肾功能的进一步损害。一般主张每日膳食中的蛋白质按照0.6克/公斤标准体重给予,还要在限量范围内提高优质蛋白的比例。当发展到尿毒症时,蛋白质限制应更加严格。
#p#在低蛋白膳食时热量供给必须足够维持正常的生理生活。可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物,像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等,使膳食总热量达到标准范围。
糖尿病肾病的饮食还需要减少脂肪和食盐的摄入。这种疾病常合并脂肪代谢障碍,所以仍要坚持低脂肪的摄入,橄榄油、花生油当中所含有较丰富的单不饱和脂肪酸,可以作为能量的来源。
糖尿病肾病的饮食的安排需要随患者的病情的变化进行不断的调整,糖尿病肾病患者要更多的了解饮食的原则,在专业的肾病医生的指导下正确的安排一日三餐。
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