看到许多人都在问糖尿病肾病应该吃什么,不能吃什么,想当初我也有这样的疑问,因为我老公也是糖尿病肾病患者来着,不过呢?现如今已经完全没有这样的烦恼了,看看我为糖尿病肾病老公安排的食谱,大家可从中发现糖尿病肾病食谱是非常苛刻的,也能够看看我老公得糖尿病肾病那会吃了啥。
记得当时,我老公得了糖尿病肾病的时候,每次一到饭点就不知道如何安排糖尿病肾病的食谱,因为在当时,我根本不知道他应该吃啥,不能吃啥,即便后来知道了,也不知道一天所摄入的分量究竟是多少,我特意跑到肾病医院咨询医生,随后按照医生的指示给为糖尿病肾病老公安排的食谱如下,希望下列这份糖尿病肾病食谱给大家带来帮助。
首先说明的是,我老公这个人68kg,因为医生告诉我,糖尿病肾病的食谱要严格按照体重称重进食,然后我根据一些公式,为糖尿病肾病老公安排的食谱如下所说。
一、早餐
我给糖尿病肾病老公安排的早晨:麦淀粉饺子
所用原料:麦淀粉100 g,红萝卜100 g,瘦猪肉50 g)。(一定要选择麦淀粉、瘦猪肉这是关键中的关键,因为瘦猪肉是优质的动物蛋白,而麦淀粉听医生说高热量蛋白质低)
记得当初老公吃下我这为他安排的糖尿病肾病食谱还一直埋怨我吃不饱,可是没办法,你的病让我不得不这么做。否则病情严重可是会进入尿毒症的。
二、中餐
正午,我为糖尿病肾病老公安排的食谱是低蛋白高纤蛋面,虽然看起来比较寒酸,但适合他。
所用原料:鸡蛋50 g,低蛋白高纤面100 g。生菜200 g。
正午的时候,老公说吃的太单调了,但我也没办法,按照医生给我的热量计算公式,他中午只能吃这么多,姐妹们,别觉得我为糖尿病肾病老公安排的中午食谱小气,我也是为他的疾病早日恢复着想。
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三、晚餐
接下来就是晚上6点的晚餐,其实我那天给他安排的糖尿病肾病食谱晚餐也是低蛋白高纤鸡肉面,谁要我当时找不到更好的替代品了,当时对糖尿病肾病饮食也研究不深,只知道吃低蛋白高纤蛋面是准没错的。
煮这面条所用原料:低蛋白高纤面100 g,大白菜100 g,鸡肉50 g
记得当初,老公还说比中午多一个鸡蛋,多了鸡肉,有进步,还央求我多加一个鸡蛋,被我一口回绝,因为医生告诉我,鸡蛋虽然能吃,也不能多吃,而且这些营养成分都是算好来着,于是我对我老公说鸡蛋你一天只能吃这么多,不能再吃多了,吃多对病情不好。
还有,我这一天采用的烹调油为玉米胚芽油(因为低胆固醇)用了25g,盐3 g(吃多了盐不好)。
这就是一天之内我为糖尿病肾病老公安排的食谱,不要觉得寒酸,觉得单调,事实上这就是那天我给老公安排的糖尿病肾病的食谱,而以上所吃多少也是我提前计算好的,因为按照医生给我的公式及这些食物中所含的营养成分,以上食谱含热能l 622 kcal,蛋白质40 g,脂肪45.55 g,碳水化合物263 g,其中优质蛋白占68.8%适合我老公68kg的体重,适合我老公68kg的体重。
而我通过为糖尿病肾病老公安排的食谱得出来的结论有以下几点。
1、事先要知道糖尿病肾病患者的体重,及病情进展,因为体重不同,病情程度不同,对应的公式也不一样。比如说肾功能正常者,饮食蛋白的计算公式为0.8 g/(kg·d),而当肾小球滤过率下降后,饮食蛋白进一步降至0.6g/(kg·d)
2、 最好对每一项食物中的营养成分表都要熟知,便于按照公式计算,以免超标加速病情恶化
3、一定要知晓糖尿病肾病饮食的公式,否则蛋白质超标,或者说热量不足,都不利于病情恢复,且一切都是徒然。
通过这一天的食谱,看看我家糖尿病肾病老公都吃了啥,不要以为我为糖尿病肾病老公安排的食谱简简单单,其实大有学问。也希望大家能够通过这一份糖尿病肾病食谱找到适合自己能吃的东西。
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