适合骨折患者的食疗方法

    发布时间:2016-01-25   来源:中华康网   

  骨折了,就需要静养,不要从事太剧烈的体育运动,在静养的同时,饮食上要特别注意,多采用一些对身体有帮助有好处的食疗方法。本文来为大家介绍一些适合骨折患者的食疗方法:

  骨折后2~4周。食疗方:当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用两周。田鸡煲汤;制作材料。主料:鸡400克,猪肉(瘦)200克。辅料:枸杞子25克,三七8克。调料:姜5克。

  1.鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净,滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。

  2.杞子洗净,田七洗净,捣碎。

  3.水12杯或适量放入煲滚,放入鸡,猪肉,杞子,田七,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

  骨折后5周以上。枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3~5天,可用3~4个疗程。

  羊骨汤。做法:

  1.将黄豆洗净,浸半小时;

  2.蚝豉洗净;

  3.羊骨洗净,斩件;

  4.把黄豆、蚝豉、羊骨一起放火锅内,加清水适量,文火煮2小时,调味即可。食物相克蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。

  骨折吃什么对身体好?

  1、多吃新鲜的蔬菜很水果;

  2、适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。

  3、补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。

  上文给朋友们介绍了一些适合骨折患者的食疗方法,并说明了哪些食物对骨折患者的身体恢复有好处,希望患者朋友按照以上方法对身体进行调理和保养,对于骨折的治疗是非常有帮助的。

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