酒精肝患者的发病和日常的饮食习惯是息息相关的，所以对于酒精肝的治疗就可以通过饮食的调理来达到适当的缓解病情的作用，酒精肝病人的饮食中应该注意哪些相关的问题呢?小编将为您做个简单的介绍。

　　食疗方：(资料仅参考，具体请询问医生)

　　当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。

　　白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。

　　当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。

　　红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。

　　红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。

　　黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。

　　黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。

　　饮食注意事项：

　　1酒精肝的注意饮食、绝对禁酒。

　　2.选用去脂牛奶或酸奶。

　　3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

　　4.忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。

　　5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

　　6.忌食煎炸食品。

　　7.不吃巧克力。

　　8、常吃少油的豆制品和面筋。

　　9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

　　10.吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。

　　11.山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

　　12.每天摄入的盐量以5——6克为限。

　　13.葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

　　14.经常吃鱼、虾等海产品。

　　15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

　　16.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。

　　17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。

　　18酒精肝的注意饮食。如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。

　　以上就是关于酒精肝患者的相关的饮食的搭配，殊不知，只要长期的坚持下来，会对酒精肝的病情起到很好的缓解作用，再配合适当的药物治疗，酒精肝是可以得到有效的治愈的，祝您健康!