肾功能衰竭的病人饮食及用药注意事项
发布时间：2015-05-11 来源：中华康网
应尽量避免摄取加重肾脏负担的食物，摄取优质动物性蛋白质食物，如：鲜奶、蛋类、肉类。避免食用：豆类（红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁），豆类制品（豆腐、豆干、豆浆），坚果类（瓜子、花生、核桃、腰果、粟子）等。以植物油（如：大豆、花生油）、低蛋白淀粉（如：澄粉、大白粉、藕粉、）及糖类（如：冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖）为宜，饮水量为前一天总尿量加上500毫升（ml）。包括开水、稀饭、牛奶、汤及饮料等液体。并应限制高钠食品，如加工罐头、腌熏制品、酱莱、泡菜、咸菜及速食品。预防钾离子过高引起"高钾血症"，可能造成手指麻木、疲倦、四肢无力、胸口闷、舌头僵硬、说话困难，失去知觉、严重时心律不整或心脏停止。建议尽量少食高钾蔬菜：如紫菜、海带等。少食高钾水果：如香蕉、橘子、芒果等。注意减少高磷食物：全麦谷类及制品（如糙米、胚芽米、全麦面包）、内脏类（肝、肾、脑）、核果类（花生、腰果、核桃）及酱制品（花生酱）、巧克力、蛋黄、等的摄取。郑州大学一附院肾脏内科张军军
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