小编教你肾衰竭的营养原则
发布时间：2016-02-04 来源：中华康网
肾脏是人体尿液生成和排泄的主要器官,一旦肾脏受损,机体所产生的肌酐、尿素氮、尿酸、苯甲酸及各种胺类就不能顺利地排出体外,大量蓄积于体内,对人体造成损害,从而形成肾衰竭，严重者导致尿毒症。
对于神兵来说，三分靠治，七分靠养。所以，肾衰竭的营养原则越来越受推崇。很多患者喜欢在饮食上起到辅助治疗的作用，那么，肾衰竭的营养原则有哪些呢?
一、摄取优质低蛋白的食物
肾衰竭患者必须严格控制蛋白质的摄入量,基本原则是摄取优质低蛋白的食物。其中50%-60%必须是含有必需氨基酸的高生物价优质蛋白,如鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉等动物蛋白。尽量少吃含植物蛋白丰富的食物,如花生、豆类及其制品,因为这类物质含有较多的非必需氨基酸,不能满足机体的需要。
二、摄入高热量食物
肾衰竭患者每天的热量应当不少于每公斤体重30千卡,消瘦者适当增加,肥胖者适当减少。为了摄入足够的热量,可以多食用植物油和食糖。如果感觉饥饿,可以进食红薯、芋头、马铃薯、马蹄粉、淮山粉、莲藕粉、苹果等。但是如果是由于糖尿病所导致的肾衰竭,则要适当控制含糖物质的摄入量。
三、摄取食维生素丰富的食物
肾衰患者常常有恶心、呕吐、厌食等胃肠道症状，进食量减少,摄入不足,加上分解代谢增强,透析过程中也会丢失一部分,患者体内的维生素明显不足,尤其是水溶性的维生素B和维生素C、叶酸等,需要适当补充。因此,患者必须多进食含这些物质丰富的新鲜蔬菜和水果。
以上三点是肾衰竭的营养原则，每位肾衰竭患者的情况都不尽相同，应该根据个人情况摄取各种营养物质，最好遵从医生的嘱托食用。
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